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Menu du 12 février 2009

Petit déjeuner 1 café 1 jus d'oranges 3 waza avec un peu de beurre 1/2 yaourt (ça passait pas ce matin...) avec 2CC SA et 2CC SB Déjeuner Pavé de saumon Haricots verts vapeur + PDT vapeur 1 yaourt nature 1 pomme Diner Croustillant feuille de brick : formage...

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Menu du 11 février 2009

Petit déjeuner 1 café 1 yaourt aux pommes 1 morceau de pain avec un peu de beurre 1 jus d'oranges Déjeuner (menu imposé) Crème brulée tomates cerises et parmesan Hampe de boeuf Gratin de choux fleur Fruits frais avec chantilly Diner Potée au chou vert...

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Menu du 10 février 2009

Petit déjeuner 1 café 1 yaourt nature 0% avec 2CC SA et 2CC SB 3 galettes de riz complet Déjeuner Salade de crudités Duo de poisson Légumes vapeur Tarte aux pommes avec glace vanille Diner Salade composée avec crudités, fromage et poulet Sandwich pain...

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Menu du 9 février 2009

Petit déjeuner 1 café 1 yaourt vanille 0% avec 2CC son blé et 2CC son avoine 1 pruneau 3 petits pains suédois Déjeuner Jambon grillé PDT vapeur Epinards Crème brulée Diner Soupe maison de légumes avec qqs chataignes 1 tranche de pain allemand 1 portion...

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Menu du 8 février 2009

Petit déjeuner 1 café 1 jus pamplemousse - mangue - kiwi (maison !) 3 waza avec un peu de beurre 1 yaourt vanille 0% avec 2CC son avoine et 2CC son de blé 1 pruneau Déjeuner Tombée de chou chinois aux lardons (voir recette) 2 clémentines Diner Soupe maison...

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Tombée de chou aux lardons

Ingrédients (pour 2 personnes) 1/2 chou chinois (ou chou blanc ou chou vert, selon vos gouts) 1/2 barquette de lardons 1 oignon 1 CC d'huile d'olive 1 CS crème fraiche ou mascarpone Poivre Dans une poele, faites chauffer l'huile avec un peu d'eau. Quand...

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Menu du 7 février 2009

Petit déjeuner 1 café 1 jus d'oranges - pommes - citrons (frais) 3 petits pains suédois avec un peu de beurre 1 yaourt nature avec 2 CC son avoine et 2 CC son de blé 1 pruneau Déjeuner 1/2 part de tarte à la tomate Reste de gratin de courgettes quinoa...

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